Millised toidud on madala laktoosisisaldusega?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 01:42

Laktoosivaba: võite neid laktoosivaba liha ja lihaasendajaid igal ajal süüa

• Kõik värskelt keedetud, tavaline liha, kala ja linnuliha.
• Keedetud kuivatatud herned ja oad.
• Ilma piimata keedetud munad.
• Maapähklivõi, pähklid ja seemned.
• Sojakaste juustud .
• Sojaoa ja tofu tooted.

Samamoodi võite küsida, millised piimatooted on madala laktoosisisaldusega?

Sellisena kõva, vananenud juustud kuuluvad madalaima laktoosisisaldusega piimatoodete hulka. Nende hulka kuuluvad cheddar, parmesan, šveitsi ja muud "plokid" juustud . Piimatooted, millele on lisatud laktaasi ensüümi, nagu meie laktoosivaba jogurt , keefir, hapukoor ja koor juust , on ka täiesti laktoosivabad.

Teiseks, millised toidud sisaldavad kõige rohkem laktoosi? Mõned näited kõrgest laktoosi sisaldavad toidud Siia kuuluvad jäätis, pehme serveering külmutatud jogurt, ricotta juust, valgupulbrid, energiabatoonid, pudingid/kreemikaste ja dulce de leche. Laktoos talumatus võib ulatuda kergest kuni raskeni.

Teiseks, milliseid toite tuleks vältida, kui teil on laktoositalumatus?

Ärge sööge ega jooge järgmisi piimatoite, kuna need sisaldavad laktoosi

• Mõned juustud - üldiselt laagerdunud juust sisaldab vähem laktoosi, pehmed ja töödeldud juustud sisaldavad laktoosi rohkem.
• Petipiim.
• Juustumäärded ja juustutoidud.
• Kodu- ja ricotta juust.
• Kreem.
• Aurutatud ja kondenspiim.
• Kuumad šokolaadisegud.

Millised toidud sisaldavad laktaasi?

American College of Gastroenterology ütleb, et toidud, mis võivad sisaldada laktaasi, on järgmised:

• Pagaritooted, sealhulgas leib ja töödeldud hommikuhelbed.
• Hommikusöögid, joogid ja kiirkartul.
• Margariin ja mitte-koššer lõunasöök.
• Maitseained, näiteks salatikastmed.
• Suupisted, näiteks kommid.