Mis on fruktoosi struktuurivalem?
Mis on fruktoosi struktuurivalem?

Video: Mis on fruktoosi struktuurivalem?

Video: Mis on fruktoosi struktuurivalem?
Video: Süsivesinikud 2024, Juuli
Anonim

C6H12O6

Pealegi, mis on peamine struktuurne erinevus glükoosi ja fruktoosi vahel?

Seega glükoos teeb kuueliikmelise rõnga ja fruktoos teeb viieliikmelise rõnga. Sa saad võrdlema sõrmus struktuur oma lineaarse ahelaga struktuur siin: Teine erinevus kas see on sees glükoos , anomeerne süsinik on esimene süsinik, samas kui fruktoos , on anomeerne süsinik teine süsinik.

Kas fruktoos on püranoos või furanoos? Fruktoos moodustab mõlemat püranoos ja furanoos rõngad. The püranoos aastal domineerib vorm fruktoos tasuta lahuses ja furanoos vorm on paljudes ülekaalus fruktoos tuletisväärtpaberid (joonis 11.6).

Lisaks ülaltoodule, milline on glükoosi ja fruktoosi struktuur?

Glükoos ja fruktoos neil on sama molekulaar valem (C6H12O6) aga glükoos on kuueliikmeline ring ja fruktoos on viieliikmeline ring struktuur . Fruktoos on tuntud kui puu suhkur kuna selle allikas toidus on puu- ja köögiviljad.

Miks on glükoosil ja fruktoosil sama valem?

Nemad on sama keemiline valem vaid nende struktuur on erinevad, erinevad nad oma struktuuri ja funktsionaalse rühma poolest. Glükoosil on aldehüüdrühm (seega ka aldoos); fruktoosil on keto -rühm (seega nimetatakse seda ketoosiks). Need eksisteerivad nii lineaarsetes kui ka tsüklilistes struktuurides.

Soovitan: