Sisukord:

Kas tortillad on madala glükeemilise tasemega?
Kas tortillad on madala glükeemilise tasemega?

Video: Kas tortillad on madala glükeemilise tasemega?

Video: Kas tortillad on madala glükeemilise tasemega?
Video: Your Doctor Is Wrong About Insulin Resistance 2024, Juuli
Anonim

Kasutades teravilja, mis on madalam glükeemiline kui nisu kogu leiva või selle osa jaoks on tavalisem. Tavalised valikud on mais, sojaoad, kaerakliid ja oder. Mais tortillad omama a GI 52 (kus glükoos = 100). Nad ei ole aga madal süsivesikutes.

Kas sel viisil on tortillad diabeetikutele head?

Kokkuvõte: Hiljutine uuring viitab sellele, et sinine mais tortillad on tervislikumad kui valged, eriti diabeetikud ja dieedipidajad. Teadlased leidsid selle tortillad sinisest maisist valmistatud toodetes oli vähem tärklist ja madalam glükeemiline indeks kui valgetel.

Tea ka, milline on maisitortilla glükeemiline indeks? Süsivesikute mõju mõõtmine võib aidata glükoosi juhtimist

TOIT Glükeemiline indeks (glükoos = 100)
Nisu roti 62 ± 3
Chapatti 52 ± 4
Maisitortilla 46 ± 4
Valge riis, keedetud* 73 ± 4

Järelikult, kas tortillad tõstavad veresuhkrut?

Madala glükeemilise tasemega toidud saavad alla 55. Kõrge glükeemilise indeksiga toidud (70 ja üle selle) võib suureneda sinu oma veresuhkru tase . Muud seotud geograafilised tähised hõlmavad järgmist: mais tortilla : 46.

Mis on madala glükeemilise sisaldusega toiduainete loetelu?

Madala GI -ga toidud (kuni 55)

  • 100% kivijahvatatud täistera- või pumpernikkelleib.
  • Kaerahelbed (valtsitud või terasest lõigatud), kaerakliid, müsli.
  • Pasta, teisendatud riis, oder, bulgaar.
  • Bataat, mais, jamss, lima/või oad, herned, kaunviljad ja läätsed.
  • Enamik puuvilju, tärkliserikkaid köögivilju ja porgandeid.

Soovitan: