Kas lilla maguskartul sobib diabeetikutele?
Kas lilla maguskartul sobib diabeetikutele?

Video: Kas lilla maguskartul sobib diabeetikutele?

Video: Kas lilla maguskartul sobib diabeetikutele?
Video: 00057 9 SAUĻU mazā SKOLA. Ceturtā saule 10.03.2018 2024, Juuni
Anonim

Lilla maguskartul on madalam GL kui oranž magusad kartulid . Lisaks toitainetele, lilla maguskartul sisaldab ka antotsüaniine. Antotsüaniinid on polüfenoolne ühend, mis uuringute kohaselt võib ülekaalulisust ja 2. tüüpi muuta või ära hoida diabeet riski, parandades insuliiniresistentsust.

Samuti on küsimus selles, kas lilla kartul sobib diabeetikutele?

Lilla -nahaga magus kartulid kipuvad olema kõrgel tasemel terve antotsüaniine, kuid isegi tavaline apelsinikoorega sort sisaldab toiteväärtust: neil on kiudaineid, vitamiine ja antioksüdante ning keetmisel on see madala glükeemilise indeksiga (GI) toit, mis tähendab, et need ei tõsta teie veresuhkrut nii kõrgele GI toidud.

Seejärel tekib küsimus, kas maguskartul aitab alandada veresuhkrut? Need, kellel on diabeet, võivad kaasata magusad kartulid kõhklemata oma toiduplaanidesse. Magusad kartulid on madal glükeemiline indeks. Suur kiudainesisaldus lilla magusad kartulid mai abi stabiliseerima veresuhkru taset , edendavad tervislikku seedetrakti ja hoiavad meid kauem täis.

Samuti võib küsida, kui palju maguskartulit võib diabeetik süüa?

USA põllumajandusministeeriumi andmetel on tüüpiline serveerimissuurus ½ tassi. Kaufman soovitab pool keskmise suurusega magus kartul enamiku inimeste jaoks, kellel on diabeet sest see võrdub 15 grammi süsivesikutega.

Millised kartulid sobivad diabeetikutele?

Parim tüüp kartulid eest diabeet Magus kartulid on üks neist parim liigid kartul inimestele, kellel on diabeet , kuna need on madala geograafilise tähisega ja sisaldavad rohkem kiudaineid kui valged kartulid . Magus kartulid on ka a hea kaltsiumi ja A -vitamiini allikas. Carisma kartulid , erinevaid valgeid kartul , on veel üks madalama GI-ga variant.

Soovitan: