Millised on toidu saastumise peamised põhjused?
Millised on toidu saastumise peamised põhjused?

Video: Millised on toidu saastumise peamised põhjused?

Video: Millised on toidu saastumise peamised põhjused?
Video: Mida peate teadma Renault, Nissani ja Mitsubishi automaatkäigukasti Jatco JF613E kohta? 2024, Juuli
Anonim

Kõige tavalisemad on nakkusorganismid - sealhulgas bakterid, viirused ja parasiidid - või nende toksiinid toidumürgituse põhjused . Nakkuslikud organismid või nende toksiinid võivad saastada toitu mis tahes töötlemis- või tootmiskohas. Saastumine võib esineda ka kodus, kui toitu on valesti töödeldud või küpsetatud.

Samamoodi, millised on toiduainete saastumise kolm peamist põhjust?

Seitse paremat toidumürgituse põhjused on Salmonella, Listeria, Staphylococcus, Trichinosis, E. coli, Campylobacter, Clostridium.

Kampülobakterioosi infektsioon võib põhjustada:

  • Kõhukrambid.
  • Kõhulahtisus (sageli verine)
  • Palavik.
  • Iiveldus ja oksendamine.

Samamoodi on toiduainete saastumise ja toidust põhjustatud haiguste kaks peamist põhjust? Mõned kõige levinumad toidumürgitust põhjustavad bakteritüübid on:

  • Salmonella.
  • Kampülobakter.
  • Listeria monocytogenes.
  • E. coli.
  • Clostridium perfringens.
  • Bacillus cereus.
  • Staphylococcus aureus.

Lisaks, millised on saastumise põhjused?

On 3 tüüpi saastumine : tahked osakesed, õhk ja vesi.

Õhu ja vee saastumist põhjustavad:

  • Halvad imemistingimused.
  • Lekib imitoru.
  • Süsteem ei ole korralikult õhutatud.
  • Mahuti halb disain / madal õlitase mahutis.
  • Klapi halb disain.
  • Liiga palju vee saastumist süsteemis.

Milline on saastunud toidu söömise mõju?

Toidupõhised haigused, mida sagedamini nimetatakse toidumürgituseks, on saastunud, riknenud või mürgise toidu söömise tulemus. Toidumürgituse kõige levinumate sümptomite hulka kuuluvad iiveldus , oksendamine ja kõhulahtisus . Kuigi see on üsna ebamugav, pole toidumürgitus ebatavaline.

Soovitan: