Sisukord:

Kas saate öelda, kas midagi on botulismiga?
Kas saate öelda, kas midagi on botulismiga?

Video: Kas saate öelda, kas midagi on botulismiga?

Video: Kas saate öelda, kas midagi on botulismiga?
Video: Жизнь НА ТОМ СВЕТЕ † Что мы увидим? † Запись ЭГФ без шума 2024, Juuni
Anonim

Sina ei näe, haista ega maitse botuliin toksiin, kuid võttes isegi väikese maitse seda toitu sisaldavast toidust saab olla surmav. Madala happesusega toitude pH tase on suurem kui 4,6, mis tähendab, et need ei ole piisavalt happelised, et vältida nende kasvu botuliin bakterid.

Samuti on küsimus selles, millised on botulismi esimesed märgid?

Toidu kaudu leviva botulismi tunnused ja sümptomid on järgmised:

  • Raskused neelamisel või rääkimisel.
  • Kuiv suu.
  • Näo nõrkus mõlemal pool nägu.
  • Hägune või kahekordne nägemine.
  • Rippuvad silmalaud.
  • Hingamisraskused.
  • Iiveldus, oksendamine ja kõhukrambid.
  • Halvatus.

Lisaks, kas saate testida konservi botulismi suhtes? Sina ei näe, haista ega maitse botuliin toksiin - kuid võttes isegi väikese maitse toitu mis sisaldab seda toksiini saab olla surmav. Enne sina avage poest ostetud või kodu- konserv , kontrollige seda saastumise suhtes.

kui kaua võtab aega, et teada saada, kas teil on botulism?

Toidu kaudu botulism sümptomid algavad tavaliselt 18–36 tundi pärast saastunud toidu söömist. Siiski sümptomid saab ilmuvad juba kuus tundi või kuni 10 päeva. Klassikalised sümptomid botulism hõlmata järgmist: kahekordne nägemine.

Millist toitu leidub botulismis?

Botuliintoksiini on leitud erinevatest toitudest, sealhulgas madala happesusega konserveeritud köögiviljadest, nagu rohelised oad, spinat, seened ja peet; kala , sealhulgas tuunikalakonservid, kääritatud, soolatud ja suitsutatud kala ; ja lihatooted, näiteks sink ja vorst.

Soovitan: