Kellel on suurim oht tiamiini puuduse tekkeks?
Kellel on suurim oht tiamiini puuduse tekkeks?

Video: Kellel on suurim oht tiamiini puuduse tekkeks?

Video: Kellel on suurim oht tiamiini puuduse tekkeks?
Video: 5 Secrets To Lose Weight Effortlessly - Doctor Explains 2024, Juuni
Anonim

Isikud, kes tavaliselt söövad teatud toorest mageveekala; toored karbid; ja sõnajalad on kõrgemal risk kohta tiamiini puudus sest need toidud sisaldavad tiaminaasi, mis tavaliselt kuumtöötlemisel inaktiveeritakse (1).

Seda silmas pidades, kellel on suurim oht tiamiini puuduse tekkeks?

Isikud, kes tavaliselt söövad teatud toorest mageveekala; toored karbid; ja sõnajalad on kõrgemal risk kohta tiamiini puudus kuna need toidud sisaldavad tiaminaasi, mis tavaliselt kuumuse tõttu keetmisel inaktiveeritakse (1).

Samuti, milline järgmistest on parim tiamiini allikas? Tiamiini leidub paljudes täisteratoitudes, nagu pruun riis, tangud ja täisteraleib. Valged leivad, pastad, söömiseks valmis teraviljad ja paljud teised küpsetised on tootja poolt "rikastatud" B -vitamiinidega nagu tiamiin. Küpsetatud oad, mustad oad, mustade silmadega herned ja maapähklid on ka head tiamiini allikad.

Samuti küsiti, kes on kõige rohkem ohustatud B1 -vitamiini puudusest?

Jookseb tühjaks tiamiin (tüüp B vitamiin ) võiks teid panna risk tõsise seisundi, mida nimetatakse beriberiks. Kuna paljud toidud on rikkad,. tiamiin , beriberi on väga Ameerika Ühendriikides haruldane. Alkoholi kuritarvitamine ja teatud meditsiinilised probleemid võivad aga teie seisundit suurendada risk eest tiamiini puudus.

Kas saate tiamiinipuudusesse surra?

A puudus üksainus vitamiin B1 ( tiamiin ), saab põhjustada potentsiaalselt surmaga lõppevat ajuhaigust, mida nimetatakse Wernicke entsefalopaatiaks. Sümptomid saab hõlmavad segasust, hallutsinatsioone, lihaste koordinatsiooni kadu ja nägemishäireid. Ravimata, seisund saab põhjustada pöördumatuid ajukahjustusi ja surma.

Soovitan: