Sisukord:

Milliseid lihasrühmi botulism mõjutab?
Milliseid lihasrühmi botulism mõjutab?

Video: Milliseid lihasrühmi botulism mõjutab?

Video: Milliseid lihasrühmi botulism mõjutab?
Video: Bakterid on kõikjal | Eesti Tervishoiu Muuseum - YouTube 2024, Juuli
Anonim

Botulism on haruldane, kuid tõsine haigus, mille põhjustab keha närve ründav toksiin. Sümptomid botulism algab tavaliselt nõrkusest lihased mis kontrollivad silmi, nägu, suud ja kurku. See nõrkus võib levida kaelale, kätele, torsole ja jalgadele.

Seda silmas pidades, keda kaldub botulism mõjutama?

Kõik on toiduga nakatumise ohus botulism , eriti need, kes söövad kodus konserveeritud madala happesisaldusega toite. Narkootikumide kasutajatel, eriti neil, kes kasutavad musta tõrva heroiini, võib olla haavamisoht botulism . Alla 12 kuu vanused imikud, keda toidetakse meega, on imikute ohus botulism.

kus on botulism kõige levinum? Clostridium botuliin leidub kogu maailmas pinnases ja töötlemata vees. See toodab eoseid, mis säilivad valesti konserveeritud või konserveeritud toidus, kus nad toodavad toksiini. Süües võivad isegi väikesed kogused seda toksiini põhjustada tõsist mürgistust.

Kuidas mõjutab botulism lihasüsteemi?

Neurotoksiin halvab tegelikult närvid nii, et lihased lepingut sõlmida ei saa. See juhtub siis, kui neurotoksiin siseneb närvirakkudesse ja häirib lõpuks atsetüülkoliini vabanemist, nii et närv ei saa stimuleerida lihasesse lepingut sõlmima.

Milliseid toite seostatakse botulismiga?

Toidud, mida tavaliselt seostatakse botulismiga, on järgmised:

  • ebapiisavalt kodukonservid madala happesusega, näiteks spargel, rohelised oad, peet ja mais.
  • kergelt konserveeritud toidud, näiteks kääritatud, soolatud või suitsutatud kala ja lihatooted.

Soovitan: