Sisukord:

Kuidas aru saada, kas seesamiõli on puhas?
Kuidas aru saada, kas seesamiõli on puhas?

Video: Kuidas aru saada, kas seesamiõli on puhas?

Video: Kuidas aru saada, kas seesamiõli on puhas?
Video: Арт игра"КАРТЫ" / совместное раскрашивание 2024, September
Anonim

Sammud

  1. Kontrollima sinu oma õli tumeda, merevaiguvärvi jaoks. Seda seesamiõli on tavalisest tumedam – sügav merevaigukollane varjund, mis on vastupidine helekuldsele värvile – on sageli rääsunud.
  2. Tundke pudelit vaata, kas see on kleepuv.
  3. Pange tähele teravat ja teravat lõhna.
  4. Maitske õli kibeduse märkide jaoks.

Lisaks, kuidas sa tead, kas seesamiõli on halb?

Rääsunud seesamiõli tunnused on sarnased mis tahes muu õli tunnustega:

  • Hapu või muul viisil ebameeldiv lõhn. Seesamiõli peaks olema lõhnav, meeldiva värskete seesamiseemnete lõhnaga.
  • Halb või ebameeldiv maitse. Värske seesamiõli on pähkline ja kergelt tahmakas.

kas seesamiõli on kerge? Puhas seesamiõli , valgus kuldne sort, meeldiva maitsega. See on pressitud kuumtöötlemata seesamiseemned , ja seda tehakse nii rafineeritud kui ka rafineerimata versioonina.

Kas puhas seesamiõli läheb halvasti?

Aga pärast avamist seesamiõli , selle säilivusaeg pole nii pikk. Kui see avatakse, siis seda tehakse rikkuma kiiremini kui teised köögiviljad õlid . seesamiõli tavaliselt gorancid paar kuud pärast avamist. Kuigi seesamiõli võib olla ohutu kasutada, selle kvaliteet tõenäoliselt aja jooksul halveneb ja see kaotab oma värskuse.

Mis värvi seesamiõli peaks olema?

Rafineerimata seesamiõli : Rafineerimata seesamiõli on hele merevaigukollane värvi ja annab pähklise maitse. Rafineerimata seesamiõli on kõrge suitsupunktiga, mis muudab selle sobivaks praadimiseks.

Soovitan: