Kus on sülje amülaas kõige aktiivsem?
Kus on sülje amülaas kõige aktiivsem?

Video: Kus on sülje amülaas kõige aktiivsem?

Video: Kus on sülje amülaas kõige aktiivsem?
Video: Kuldne Trio - Seal kus lõpeb asfalt 2024, Juuli
Anonim

Ensüüm sülje amülaas on kõige aktiivsem pH 6,8 juures. Meie maos on kõrge happesuse tase, mis põhjustab sülje amülaas denatureerida ja muuta selle kuju. Seega sülje amülaas ei toimi pärast makku sattumist.

Samuti teate, kus on sülje amülaas aktiivne?

Amülaasi leidub kahes põhivaldkonnas - süljes suu ja kõhunäärme mahla kõhunääre . Pankrease mahl eritub peensoolde kus see aitab seedimist jätkata. Mõlemas piirkonnas aitab amülaas lagundada tärklise lihtsamaks suhkruks.

Seejärel tekib küsimus, mis juhtub sülje amülaasi aktiivsusega maos? Sülje amülaas hakkab suus tärklist lagundama ja jätkab tegema nii et pärast toidu sisestamist kõht ja peensool. Sülje amülaas töötab kõige paremini neutraalse pH juures, kuid suudab selle üle elada kõht hape.

Samuti on küsimus selles, mis aktiveerib sülje amülaasi?

Anioonne aktiveerimine inimesest sülje amülaas . Käesolev aruanne näitab erinevate ioonide mõju individuaalselt Trisi ja aminohappega. Kuigi hiljuti on väidetud, et naatriumioon on alfa-aktivaator amülaas , kinnitab see uuring veel kord, et naatriumioon seda ei tee aktiveerida inimene sülje amülaas.

Millist amülaasi leidub süljes?

Inimene süljes alfa amülaas (HSAmy) on oluline ensüüm, mida leidub suuõõnes. See kuulub glükosiidhüdrolaaside perekonda ja esineb erinevates isovormides süljes eritised. Inimene toodab kahte tüüpi alfa amülaas ( süljes ja kõhunääre amülaas ), mille üldine homoloogia on umbes 97%.

Soovitan: