Kuidas emulsioon moodustub?
Kuidas emulsioon moodustub?

Video: Kuidas emulsioon moodustub?

Video: Kuidas emulsioon moodustub?
Video: Xerolys50 emulsioon naha- ja kannapaksenditele 2024, Juuli
Anonim

An emulsioon on moodustatud kui kaks lahustumatut vedelikku (nt õli ja vesi) segatakse koos, et hajutada üks vedelik teise, vormi tilkadest. Emulsioonid võib olla kas õli-vees (O/W) või vesi-õlis (W/O), olenevalt sellest, kas pidev faas on vastavalt vesi või õli.

Sarnaselt võib küsida, kuidas emulsioone minimeerida?

Lihtsaim viis vältida teket emulsioon on jaotuslehtri raputamise asemel õrnalt keerutada. Jaotuslehtrit keerutades võib tekkida segadus, mis võib põhjustada emulsioon moodustumist vähendatakse, kuid kahe faasi vahelist kokkupuutepinda säilitatakse, et võimaldada ekstraheerimist.

Samuti võib küsida, kuidas emulsiooni genereeritakse ja hoitakse? Et saada stabiilne, püsiv emulsioon , peate kasutama midagi, mis hoiaks vastandliku vedeliku tilka koos ja takistaks nende eraldumist. See loob iga vedelikuga keemilise sideme ja muutub sillaks nende vahel. Kõige tavalisem emulgeeriv agendiks on munakollane, nagu majoneesi- ja hollandikastmes.

Samuti on vaja teada, miks on emulsioon oluline?

Emulsioonid on kasulikud, kuna need võimaldavad toimetada aktiivseid materjale vette, mis on odav ja kahjutu. Seotud eelis emulsioonid kas need võimaldavad neid toimeaineid optimaalse kontsentratsioonini lahjendada. Emulsioonid kasutatakse tavaliselt paljudes major keemiatööstused.

Mis on emulsioon keemias?

An emulsioon on kahe vedeliku segu, mis tavaliselt ei seguneks. See tähendab kahe segunematu vedeliku segu. Definitsiooni järgi an emulsioon sisaldab ühe vedeliku väikeseid osakesi, mis on suspendeeritud teises. Keemiliselt on need kolloidid, kus mõlemad faasid on vedelikud.

Soovitan: