Sisukord:

Kuidas toidupoes seeni korjata?
Kuidas toidupoes seeni korjata?

Video: Kuidas toidupoes seeni korjata?

Video: Kuidas toidupoes seeni korjata?
Video: KUIDAS SEENI KORJATA 2024, Juuni
Anonim

Valige, hoidke ja puhastage seeni

  1. Valige seened mis on kindlad ja värske välimusega.
  2. Pinnad seen peaks olema kuiv, kuid mitte kuivanud ja tunduma lihav.
  3. Suletud loor all seen kork näitab õrna maitset, samas kui avatud loor ja paljastatud lõpused tähendavad rikkalikumat maitset.

Sellega seoses, kust leiate toidupoest seeni?

Vaadake ekraane küüslaugu ja šalottsibulaga või värske ümber seened . Kui neid pole toodete jaotises, kontrollige järgmisena konserveeritud köögiviljade ja maitseainete vahekäike. Need võivad olla riiulitel või eraldi väljapanekutes. Toidupoed mõnikord koht kuivatatud seened ekraanidel koos nendega tavaliselt küpsetatud koostisosade läheduses.

Samuti võib küsida, kas seened kasvavad pärast nende korjamist tagasi? Lihtne küsimus - tõeline seen 'on maa all, tihe võrk (seeneniidistik) valgetest kiududest, mida viljakeha ( seen ) meie tea ja loodetavasti armastan, kui see on pole mürgine kasvab sellest seeneniidistikust ja toodab eosed oma lõpustest. nii et tükelda seen välja ja seda tahe uuesti kasvama seeneniidistikust.

Pealegi, kas peaksite seeni korjama või tükeldama?

Sest inimesed ajavad sageli segadusse seened nupu staadiumis, sa peaksid jääda seeni korjamas millel on korgid lahti. Valima lihane seened . Sina tahtma valima söödav seened kui nad näevad värsked ja lihavad välja. Lõika need kaks tolli maapinnast kõrgemal.

Mis ajal on parem seeni korjata?

Kuid üldiselt leiate, et parim aeg välja otsima seened on septembri lõpus, kuna temperatuurid langevad ja õhtuti saabub.

Soovitan: