Sisukord:

Mis on köögi hügieenil oluline?
Mis on köögi hügieenil oluline?

Video: Mis on köögi hügieenil oluline?

Video: Mis on köögi hügieenil oluline?
Video: 4 parimat viga. Mida teha, kui kooki popsi ja Popsikli jäätumine praguneb + retsept. 2024, Juuli
Anonim

Et vältida haigusi ja toidumürgitusest tulenevat toidumürgitust, on hea isiklik hügieen tuleb alati jälgida. Peale selle on hea olla köögi hügieen minimeerida niiskuse ja toiduosakeste põhjustatud kahjurite nakatumise võimalust.

Vastavalt sellele, milline on köögi hügieen?

Hügieen aastal köök hõlmab köögiviljade ja puuviljade pesemist, et eemaldada toiduainete pinnalt kahjulikud bakterid ja mikroobid.

Seejärel tekib küsimus, milline on isikliku hügieeni tähtsus toiduohutuses? Isiklik hügieen on oluline ennetama toitu mürgistus. Käsitsemisel toitu , peske käsi hoolikalt ja sageli. Kui olete haige, ärge minge tööle, sest võite nakatuda toitu lihtsamalt. Toit käitlejad peaksid olema korralikult koolitatud ohutu toit käitlemine.

Mis kasu on ülaltoodust lisaks toiduhügieenist?

HACCP -põhiste protseduuride peamised eelised on järgmised:

  • Säästab teie ettevõtte raha pikas perspektiivis.
  • Väldib klientide mürgitamist.
  • Toiduohutuse standardid tõusevad.
  • Tagab, et järgite seadust.
  • Toidu kvaliteedistandardid tõusevad.
  • Korraldab teie protsessi ohutu toidu valmistamiseks.

Millised on hügieeniliigid?

Isikliku hügieeni tüübid

  • WC hügieen. Pärast ruumi kasutamist peske käed.
  • Dušši hügieen. Isiklikud eelistused võivad dikteerida, kui sageli soovite duši all käia, kuid enamikule inimestele on kasulik loputamine vähemalt teisel päeval.
  • Küünte hügieen.
  • Hammaste hügieen.
  • Haiguste hügieen.
  • Käte hügieen.

Soovitan: