Mis vahe on fruktoosil ja fruktoosil?
Mis vahe on fruktoosil ja fruktoosil?

Video: Mis vahe on fruktoosil ja fruktoosil?

Video: Mis vahe on fruktoosil ja fruktoosil?
Video: Mis vahe on tuumareaktoril ja tuumapommil? 2024, Juuli
Anonim

Fruktoos . Fruktoos või “puuviljasuhkur” on monosahhariid nagu glükoos (1). Kõrge- fruktoos maisisiirup on valmistatud maisitärklisest ja sisaldab rohkem fruktoos võrreldes glükoosiga, võrreldes tavalise maisisiirupiga (3). Of kolm suhkrut, fruktoos on magusaima maitsega, kuid mõjutab teie veresuhkrut kõige vähem (2).

Samuti on vaja teada, mis vahe on fruktoosil ja kõrge fruktoosisisaldusel?

Seega fruktoos leidub ka töödeldud toitudes nagu magustoidud, piimatooted ja hoidised. Oluline vahe on see fruktoos on kuni kaks korda magusam kui sahharoos ja magusam kui HFCS. See tähendab vähem fruktoos saab kasutada sama magusustaseme saavutamiseks.

miks on fruktoos teie jaoks halb? The Kahjulik Liigse mõju Fruktoos Halvendage vere lipiidide koostist. Fruktoos võib tõsta VLDL -kolesterooli taset, põhjustades rasvade kogunemist elundite ümber ja potentsiaalselt südamehaigusi (5, 6). Suurendage kusihappe sisaldust veres, põhjustades podagra ja kõrget vererõhku (7).

Inimesed küsivad ka, kumb on parem glükoos või fruktoos?

Fruktoos on magusam kui glükoos , nii et seda kasutatakse kõige sagedamini töödeldud toitudes lisatud suhkruna, olgu see siis kõrge fruktoos maisisiirup või lihtsalt vana suhkur. Uus uuring - tuginedes kliinilistele uuringutele, põhiteadustele ja loomkatsetele - järeldab, et fruktoos kahjustab tervist rohkem kui glükoos.

Millest fruktoosi leidub?

Fruktoos on suhkur leitud loomulikult puuviljades, puuviljamahlades, mõnedes köögiviljades ja mees. Fruktoos on ka lauasuhkru (sahharoosi) põhikomponent ja kõrge fruktoos maisisiirupit kasutatakse paljude töödeldud toitude ja jookide magustamiseks.

Soovitan: