Kas juustus on laktoosi vähem kui piimas?
Kas juustus on laktoosi vähem kui piimas?

Video: Kas juustus on laktoosi vähem kui piimas?

Video: Kas juustus on laktoosi vähem kui piimas?
Video: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide 2024, September
Anonim

Juust on tegelikult päris madal sisse laktoos võrreldes meierei tooted nagu piim , koor ja jogurt. Enamik sisaldab vähem kui 2 grammi portsjoni kohta (1 unts), mis on kaugel vähem kui 12 kuni 13 grammi laktoos saate ühe portsjoni (1 tass) piim.

Millisel juustul on sel viisil kõige vähem laktoosi?

Juustud need on madal sisse laktoos sisaldab parmesani, Šveitsi ja cheddarit. Mõõdukad osad neist juustud võivad sageli taluda inimesed, kellel on laktoos talumatus (6, 7, 8, 9). Juustud mis kipuvad olema kõrgemad laktoos kaasata juust levib, pehme juustud nagu Brie või Camembert, suvila juust ja mozzarella.

Teiseks, millises piimas on kõige vähem laktoosi? Lõss on eemaldatud rasv, mis muudab kalorisisaldust, kuid ei mõjuta piima valke ega suhkruid. lõss sisaldab endiselt laktoosi, mis muudab selle laktoositalumatusega inimestele sobimatuks.

Veelgi enam, miks ma võin juustu süüa, aga piima mitte juua?

Laktoositalumatuse juhtimine Puudub ravi, mis paneks keha tootma rohkem laktaasi ensüüme, aga laktoositalumatuse sümptomid saab dieediga kontrollida. Mõned inimesed, kes ei saa piima juua võib -olla suudab juustu süüa ja jogurt – milles on vähem laktoosi kui piim -ilma sümptomiteta.

Kas koores on rohkem laktoosi kui piimas?

Väga kõrge rasvasisaldusega meierei tooteid nagu jää kreem , pehmed kreemjad juustud ja kreem (või toidud, mis on valmistatud kreem ). Need tegelikult on vähem laktoosi kui madala rasvasisaldusega tooted, kuid kipuvad olema rohkem ärritab neid, kellel on laktoos talumatus või kes on tundlikud rikkalike toitude suhtes.

Soovitan: