Sisukord:

Mis on goitrogeenid ja millistes toiduainetes neid leidub?
Mis on goitrogeenid ja millistes toiduainetes neid leidub?

Video: Mis on goitrogeenid ja millistes toiduainetes neid leidub?

Video: Mis on goitrogeenid ja millistes toiduainetes neid leidub?
Video: Jau nė piršto nebemato... 2024, Juuni
Anonim

Toiduained mis on tuvastatud kui goitrogeenne hulka kuuluvad ristõielised köögiviljad nagu bok choy, spargelkapsas, rooskapsas, kapsas, raps, lillkapsas, hiina kapsas, kookospähkel, kollarohelised, mädarõigas, kai-lan, lehtkapsas, kollabi, mizuna, sinepirohelised, redis, rapsi, rapini, rutabagas ja naeris.

Samuti küsivad inimesed, kuidas goitrogeenid kilpnääret mõjutavad?

Goitrogeenid on ained, mis häirivad tootmist kilpnääre hormoonid, häirides joodi omastamist kilpnääre nääre. See käivitab hüpofüüsi kilpnääre -stimuleeriv hormoon (TSH), mis seejärel soodustab kasvu kilpnääre kude, mis viib lõpuks struuma tekkimiseni.

Mida me ei tohiks süüa kilpnäärmes? Nii et kui sina see on hea mõte piirata rooskapsaste, kapsa, lillkapsa, lehtkapsaste, kaalika ja bok choy tarbimist, sest uuringud näitavad, et nende köögiviljade seedimine võib takistada kilpnäärme oma võime kasutada joodi, mis on normaalseks eluks hädavajalik kilpnääre funktsiooni.

Millised toidud tõstavad siin TSH taset?

5 toitu, mis parandavad kilpnäärme funktsiooni

  • Röstitud merevetikad. Merevetikad, nagu pruunvetikas, nori ja wakame, on loomulikult rikkad joodi – mikroelemendi poolest, mis on vajalik kilpnäärme normaalseks talitluseks.
  • Soolatud pähklid. Brasiilia pähklid, makadaamia pähklid ja sarapuupähklid on suurepärased seleeni allikad, mis aitavad toetada kilpnäärme tervet talitlust.
  • Küpsetatud kala.
  • Külmutatud jogurt.
  • Värsked munad.

Kas toiduvalmistamisel hävivad goitrogeenid?

Goitrogeenid võib olla toiduvalmistamisel hävitatud ; need võivad aga olla oluliseks teguriks samaaegse joodipuudusega isikute puhul, kes toetuvad goitrogeenne toidud oma dieedi põhitoiduainetena.

Soovitan: