Mis juhtub valkude seedimisel?
Mis juhtub valkude seedimisel?

Video: Mis juhtub valkude seedimisel?

Video: Mis juhtub valkude seedimisel?
Video: ОБЗОР РЕЗАНОЙ ФБЕЛ-160М | ПЛЮЩИТСЯ? | ЕДЕТ? 2024, Juuli
Anonim

Valgud seeditakse maos ja peensooles. Proteaasi ensüümid lagunevad valgud aminohapeteks. Seedimine kohta valgud maos aitab maohape, mis on tugev soolhape. See tapab ka kahjulikke mikroorganisme, mis võivad toidus olla.

Mis saab sel viisil valkudest pärast seedimist?

Tekib valkude seedimine maos ja kaksteistsõrmiksooles, kus kolm peamist ensüümi, mao sekreteeritav pepsiin ning kõhunäärme sekreteeritav trüpsiin ja kümotrüpsiin, lagundavad toitu valgud polüpeptiidideks, mis seejärel lagunevad erinevate eksopeptidaaside ja dipeptidaaside toimel aminohapeteks.

Lisaks ülaltoodule, mis juhtub keemiliselt valkudega teie kehas seedimise ajal? Valgud on seeditud hüdrolüüsi teel selle süsinik-lämmastik (C-N) side. Peptidaasid sekreteeritakse passiivses vormis, et vältida autoimmuun- seedimine . Endopeptidaasid lõhustuvad a polüpeptiidid juures sisemised peptiidsidemed ja a eksopeptidaasid lõhustuvad a terminaalsed aminohapped.

Samuti teada, kuidas valku seeditakse?

Valkude seedimine algab siis, kui hakkate esimest korda närima. Teie süljes on kaks ensüümi, mida nimetatakse amülaasiks ja lipaasiks. Nad lagundavad enamasti süsivesikuid ja rasvu. Ükskord valk kui soolhape ja ensüümid, mida nimetatakse proteaasideks, lagundavad selle väiksemateks aminohapete ahelateks.

Miks ma ei suuda valku seedida?

See kogunemine valesti seeditud valk Vere molekulid võivad põhjustada vererakkude "kleepumist", mis põhjustab verehüübeid, kõrgeid triglütseriide ja muid kardiovaskulaarseid tüsistusi ja haigusi. Samuti vähendab see vereringet, mis võib põhjustada letargiat ja peavalu.

Soovitan: