Millist kiiritusviisi kasutatakse ennetamiseks?
Millist kiiritusviisi kasutatakse ennetamiseks?

Video: Millist kiiritusviisi kasutatakse ennetamiseks?

Video: Millist kiiritusviisi kasutatakse ennetamiseks?
Video: Millist tarkvara tootmises eelistada? 2024, Juuni
Anonim

Vastuse eksperdi kinnitatud. Õige vastus on gammakiired.

Milleks siis kiiritust kasutatakse?

Kiiritus on tehnika kasutatud toiduainete tootmises. See võib olla kasutatud toidumürgitust põhjustavate bakterite, näiteks salmonella, kampülobakteri ja E. Coli hävitamiseks. Samuti aitab see toitu säilitada ja toidujäätmeid vähendada. ajal kiiritamine , toit puutub kokku elektronkiirte, röntgen- või gammakiirgusega.

Teiseks, mida tähendab kiiritusega ravitud? Toit kiiritamine (ioniseeriva aine kasutamine kiirgus toidule) on tehnoloogia, mis parandab toiduainete ohutust ja pikendab nende säilivusaega, vähendades või kõrvaldades mikroorganisme ja putukaid. Nagu piima pastöriseerimine ning puu- ja köögiviljade konserveerimine, kiiritamine võib muuta toidu tarbija jaoks ohutumaks.

Samuti võib küsida, millist kiirgust kasutatakse toidu kiiritamiseks?

Toidu kiiritamisel võib kasutada kolme tüüpi ioniseerivat kiirgust: elektron talad (masin genereeritud), röntgenikiirgus - (masinaga genereeritud) ja gammakiired (esinevad looduslikult radioaktiivne lagunemine tseesiumi 137 või Kobalt 60).

Millised on kiiritatud toidu söömisega seotud riskid?

Indias tehtud väga väike uuring alatoidetud laste kohta näitas tervisemõjusid. suurenenud kasvajad, paljunemishäired ja neerukahjustus . Mõned võimalikud põhjused on: kiiritusest põhjustatud vitamiinipuudus, ensüümide passiivsus toidus, DNA kahjustus ja mürgised radiolüütilised produktid toidus.

Soovitan: