Miks maisitärklis ja vesi muutuvad tahkeks?
Miks maisitärklis ja vesi muutuvad tahkeks?

Video: Miks maisitärklis ja vesi muutuvad tahkeks?

Video: Miks maisitärklis ja vesi muutuvad tahkeks?
Video: Ärge kunagi hoidke selliseid asju majas, need toovad kaasa rahapuuduse ja vaesuse. Kuidas raha meeli 2024, Juuni
Anonim

The maisitärklis ja vesi segu toimib nagu a tahke mõnikord ja vedelik kl muul ajal. See segu on näide suspensioonist (kahe aine segu), millest üks on peeneks jaotatud ja teises hajutatud. Kui sa laksu maisitärklis kiirliiv, sundid pikad tärklise molekulid üksteisele lähemale.

Samamoodi võite küsida, mis juhtub maisitärklise ja vee segamisel?

Ooblecki segu ei ole teie tüüpiline vedelik-tahke aine. The maisitärklis ja vesi segu tekitab vedeliku, mis sarnaneb pigem kiirliivaga kui vesi : jõu rakendamine (selle pigistamine või koputamine) muudab selle paksemaks.

Tea ka, kas maisitärklis lahustub vees? Maisitärklis ei lahustu vesi . Kui olete kunagi küpsetanud maisitärklis teate, et seda kasutatakse sageli kastmete paksendajana.

Sellega seoses, kuidas muuta maisitärklis vedelaks tahkeks?

Lisage aeglaselt vett, segades maisitärklis ja kasta sõrmedega, kuni kogu pulber on märg. Jätkake vee lisamist, kuni Ooze tundub vedelik kui segate seda aeglaselt. Seejärel proovige sõrme või lusikaga pinnale koputada. Kui Ooze on just õige, siis ta ei pritsiks-see annab tunda tahke.

Miks on Oobleck tahke aine ja vedelik?

Maisitärklis, Goopi peamine koostisosa või Oobleck koosneb pikkadest aatomite ahelatest. Kui liigute aeglaselt üksteisest mööda, voolavad need nagu a vedelik sest nad võivad kergesti üksteisest mööda libiseda. Kui neid kokku suruda, rullida või loksutada, lähevad aatomiahelad sassi ja moodustavad tahke !

Soovitan: