Mis on Liibanoni kurk?
Mis on Liibanoni kurk?

Video: Mis on Liibanoni kurk?

Video: Mis on Liibanoni kurk?
Video: Counting Crows - Mr. Jones (Official Music Video) 2024, Juuni
Anonim

Liibanoni kurgid on väikesed, sileda nahaga ja mahedad, kuid samas erilise maitse ja aroomiga. Nagu inglased kurk , Liibanoni kurgid on peaaegu seemneteta. Ida -Aasia kurgid on õrnad, sihvakad, sügavrohelised ja neil on konarlik, katkendlik nahk.

Mis vahe on sellega seoses mandri- ja Liibanoni kurgil?

Kurgid tule sisse kaks peamist sorti - liibanonlane ja kontinentaalne /telegraaf. Liibanoni kurgid on magus, lühike sort, tumerohelise, õhukese koorega. Selle liha on karge ja kahvatu, pisikeste seemnetega. The kontinentaalne või telegraaf kurk on tumeroheline, pikk ja õhuke, 30-35 cm x 5 cm, koos konks ühes otsas.

Seejärel on küsimus, kas saate Liibanoni kurki toorelt süüa? Noored kurgid on mahe ja õrn nahk ja neid pole vaja koorida. Telegraaf, Liibanoni keel ja kokteil kurgid pole kunagi vaja koorida. Euroopa retseptiraamatud võivad propageerida seemnete koorimist ja eemaldamist, kuid see pole tavaliselt vajalik.

Sarnaselt võib küsida, kuidas süüa Liibanoni kurki?

Loputage jaheda vee all, seejärel viilutage või tükeldage. Liibanoni kurgid nahk on õhuke, seega pole vaja neid koorida.

Kas Liibanoni kurk sobib teile?

Liibanoni kurk toitumisalane teave Liibanoni kurgid on väga madala kilodžauliga ja sisaldavad C-, A- ja B6 -vitamiini. Kurk on leitud, et see on nahale tõhus toonik - regulaarne kasutamine (viilud silmadel) aitab vältida vistrikke, kortse ja naha kuivust.

Soovitan: